Kuřecí nugetky


Spousta dětí miluje fastfoodová jídla. A spousta rodičů se u toho chytá za hlavu. Ale myslím si, že když jim jednou za čas uděláte podobnou dobrotu doma, přestanou kupované vyžadovat, protože domácí příprava se prostě nedá s kupovanou poměřovat. Ani finančně, ani chuťově. Já jsem je dělala z krůtího masa, ale název je už tak vžitý pod kuřecím masem, že jsem recept nechtěně publikovala pod ním. Ale nevadí, každý ať si použije maso, jaké má rád.

  • krůtí nebo kuřecí prsní řízky
  • cornflakes
  • hladká mouky
  • vejce
  • trochu mléka
  • sůl
  • olej na smažení

- maso si nakrájejte na tenké nudličky nebo na menší kousky - aby se maso dobře prosmažilo

- cornflakes si válečkem nadrťte na "strouhanku" - pozor, ze začátku to dost lítá

- kousky masa obalte nejprve v mouce, poté rozšlehaném vejci s trochou mléka a nakonec připravené drti

- smažte ve vyšší vrstvě oleje - já si nalila olej do malého hrnku - 250 ml a smažila jsem v něm - není pak tak velká spotřeba oleje - a nebo pokud máte fritovací hrnec, tak samozřejmě v něm

-  po usmažení nechte odkapat

- jako přílohu doporučuji domácí hranolky a tatarku nebo smetanový dip dle chuti

Žádné komentáře:

Okomentovat