tag:blogger.com,1999:blog-6055055967935917482.post6548187064794323991..comments2024-03-25T11:37:47.851+01:00Comments on DOBROU CHUŤ: Holandský řízekMichaela Rau, Dobrou chuťhttp://www.blogger.com/profile/02818191481160594047noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-6055055967935917482.post-50826816129969834342019-05-10T17:51:04.111+02:002019-05-10T17:51:04.111+02:00díky za vysvětlení.. já párala jenom na internetu,...díky za vysvětlení.. já párala jenom na internetu, normy nevedu (ikdyž občas je to asi zajímavé čtení, co jsem u vás koukala na fotky ;) ), šla jsem podle chuti :)Michaela Rau, Dobrou chuťhttps://www.blogger.com/profile/02818191481160594047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6055055967935917482.post-32235709039798427232019-05-08T18:50:58.308+02:002019-05-08T18:50:58.308+02:00No, ono to s tou holandskou goudou není až tak jed...No, ono to s tou holandskou goudou není až tak jednoznačné. Řeknu proč. V dobách socialismu se vařilo podle závazných norem teplé kuchyně a zásobování surovinami bylo nespolehlivé. V původní normě se proto neobjevuje název "holandský řízek", ale "mletý řízek se sýrem", přičemž se používal vepřový bok a jako sýr je v normě uveden moravský bochník, tedy eidamový typ sýra. Je to Holandský řízekhttp://makova-panenka.cz/recepty/retro-pravy-holandsky-rizek-cili-smazeny-veprovy-rizek-se-syrem-puvodni-receptura-podle-byvale-csn/noreply@blogger.com