Krabíková pomazánka

Určitě jí hodně z vás zná. A taky určitě znáte lidi, kteří tvrdí, že tohle nemá s kraby ani rybami nic společného. No nemá, vím, ale když nám prostě jednou za čas chutnají. Spousta lidí dává tyčinky syrové, já vám nabízím recept na pomazánku s tepelně upravenými. Nám takhle šmakuje nejvíc.

• 1 velké balení krabích tyčinek (16ks)
• 1 kysaná smetana (200g)
• 1 malé balení majonézy (100g)
• 2 stroužky česneku
• cibule (nebo pažitka, jarní cibulka, pórek)
• sůl, pepř
• máslo na osmažení

- krabí tyčky osmažte na másle (ne moc do křupava), nechte na ubrousku odkapat a ještě teplé pokrájejte nadrobno - jak necháte tyčinky moc zchladnout, zgumovatí a jdou špatně krájet

- pokrájené krabíky smíchejte s ostatními surovinami, osolte, opepřete a dejte vychladit

- pomazánka bude lehce "tekutá", ale nebojte, nechte jí aspoň hodinu odležet, vše se zatáhne do sebe