Krabíková pomazánka


Určitě jí hodně z vás zná. A taky určitě znáte lidi, kteří tvrdí, že tohle nemá s kraby ani rybami nic společného. No nemá, vím, ale když nám prostě jednou za čas chutnají. Spousta lidí dává tyčinky syrové, já vám nabízím recept na pomazánku s tepelně upravenými. Nám takhle šmakuje nejvíc.


  • 1 velké balení krabích tyčinek (16ks)
  • 1 kysaná smetana (200g)
  • 1 malé balení majonézy (100g)
  • 2 stroužky česneku
  • cibule (nebo pažitka, jarní cibulka, pórek)
  • sůl, pepř
  • máslo na osmažení


- krabí tyčky osmažte na másle (ne moc do křupava), nechte na ubrousku odkapat a ještě teplé pokrájejte nadrobno - jak necháte tyčinky moc zchladnout, zgumovatí a jdou špatně krájet

- pokrájené krabíky smíchejte s ostatními surovinami, osolte, opepřete a dejte vychladit

- pomazánka bude lehce "tekutá", ale nebojte, nechte jí aspoň hodinu odležet, vše se zatáhne do sebe

Žádné komentáře:

Okomentovat