Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Nový

Muffiny pro opičku

Byla jednou jedna opička.. a říkali jí Michalka.. Neneee, babi, to jí určitě neříkali!!! Tak takhle mne babička "zlobila", když jsme po ní chtěli o prázdninách vyprávět pohádky před spaním. A je škoda, že se nedožila té mojí malé treperendy, protože si myslím, že by jí vyprávěla stejné rozprávky. Je to totiž stejná opica, jako jsem byla já. A právě pro nás dvě, opice mlsné, jsem upekla tuhle sladkou "pecku".
Inspiraci na muffiny jsem si vzala ze světoznámého "monkey bread", který se běžně peče v bábovkové formě nebo právě jako muffiny. Moji chlapi tenhle typ pečiva moc nemusí a než abych tuhle kalorickou bombu jedla jenom já a malá, rozhodla jsem se pro muffinky, protože jsou přeci jen trochu "skladnější" než bábovka a v případě "nouze" se tak mohou i podarovat.
Těsto jsem použila stejné, jako na slanou verzi - trhací chléb (pull-apart bread), ale díky velkému množství cukru se to vůbec netluče s použitou solí, naopak to dělá krásně v…

Nejnovější příspěvky

Trhací chleba (pull-apart bread)

Žitánky

Zámecké koláče

Svatební koláčky