Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka - první věc, kterou jsem se naučila ve škole na hodinách vaření, dodnes jí dělám stejně. Přesně tak, jak nás to naučila paní učitelka Tovarová, která kromě matematiky dodnes skvěle ovládá nejen matematiku, ale i kuchařské umění. 

• 4 natvrdo uvařená vejce
• 100 g taveného smetanového sýra
• 50 g másla
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 1 lžička kremžské hořčice
• 1 lžička kečupu
• 1 menší cibule
• sůl, pepř

- uvařená vejce oloupejte, nastrouhejte najemno, cibuli pokrájejte na malé kostky, přidejte ostatní suroviny, pořádně propracujte vidličkou, promíchejte a dejte odležet nejlépe do druhého dne

- tavený sýr a máslo můžete nahradit pomazánkovým máslem nebo čerstvým sýrem (lučina, žervé)