Cuketové bramboráky


Tyhle "bramboráky" sní i moji domácí cuketoví odpůrci. Jen samozřejmě nesmí vědět, že tam cuketa je, takže ji rafinovaně oloupu, přistrouhám a chlapům se dělají boule až za ušima.

  • 500 g cukety
  • 500 g brambor
  • 8 lžic hrubé
  • 2 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • 1,5 lžíce majoránky
  • sůl, pepř

- cuketu zbavte semínek - malou nemusíte, velkou ano, pak ji nastrouhejte na jemno, nechte pár minut stát a vyždímejte z cukety vodu

- přistrouhejte brambory a česnek na jemno, přidejte ostatní suroviny a udělejte těstíčko - mouku dávejte postupně - dle druhu brambor

- bramboráky smažte po obou stranách do zlatova, poté dejte odkapat

Žádné komentáře:

Okomentovat