Křehké šátečky


Tyhle úžasné šátečky jsou snadné jako facka, s těstem se krásně pracuje a dá naplnit čímkoli - ořechy, tvarohem, mákem, jablky.

  • 440 g hladké mouky
  • 200 g kysané smetany
  • 250 g lehce změklého másla neob hery
  • šp. soli

- z uvedených surovin si vypracujte hladké těsto

- poté rozválejte, rádýlkem nakrájejte na větší čtverce, které naplňte oblíbenou náplní

- pozor - náplně nesmí být příliš mnoho, aby se vám šátečky nerozlepily

- k sobě spojte vždy dva protilehlé rohy čtverce, přimáčkněte a střed lehce přitlačte

- pečte na 180 stupňů asi 20 minut dle velikosti a zkušeností s troubou

- po upečení ještě horké čtverečky poprašte moučkovým cukrem

6 komentářů:

  1. Tyjo tak to je bomba, vypadaji skvele. Nekynute satecky... uz mam par tydnu takovou chut na ceske pecivo, urcite zkusim pristi vikend. Diky za recept!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. tak ať se povedou, já dělala po dlouhé době, malý moc není na sladký a ono to v něm mizelo snad samo :O :)

      Vymazat
  2. Žádný cukr do těsta?? Jinak určitě vyzkouším : )

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivčo opravdu žádný cukr do těsta - je to univerzální - na sladké i slané ;)

      Vymazat
  3. Tak nezvyknem písať komentáre, ale k tomuto receptu musím. Podľa finančnej náročnosti dobrých ingrediencií som čakala niečo lepšie. Cesto je hutné a nič moc.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. tak to mě mrzí, u nás je těsto velmi oblíbené - vyválené musí být na tenko a také záleží na zvolené náplni - u nás vítězí nejčastěji jablečná varianta

      Vymazat