Špagety s mletým masem


Zatímco manžel má špagety nejradši jenom s máslem a strouhaným sýrem, my s prckem radši omáčku až za ušima, na triku, no prostě všude. Klasika, která nikdy nezklame.

  • 250 g mletého masa
  • 0,5 l pasírovaných rajčat (nebo pod názvem protlak v krabičce)
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • provensálské bylinky nebo jakékoli oblíbené
  • sůl, pepř
  • 1 lžička cukru
  • olej
  • strouhaný sýr

- na trošce oleje osmahněte cibuli, přidejte maso, bylinky, nechte zatáhnout, přihoďte česnek na plátky, osolte, opepřete a zalijte rajčaty

- poduste cca 15 minut, oslaďte, dle potřeby dochuťte solí či pepřem

- hotovou omáčku již ničím nezahušťuji

- podávejte se špagetami nebo jinými oblíbenými těstovinami

Žádné komentáře:

Okomentovat