Mascarpone je jednoduše úžasné. Ano, je dražší, ale ta chuť se prostě nevyrovná ničemu. Nenahradíte ho pomazánkovým máslem, domácí či kupovanou lučinou ani tvarohem. Mascarpone je prostě jenom jedno.
- 250 g mascarpone
- 100 g kysané smetany
- 50 g moučkového cukru
- na krém jednoduše vyšlehejte mascarpone se smetanou a cukrem a použijte podle potřeby
- pokud máte po ruce, klidně přijdete trochu vanilkového extraktu nebo rumu, případně špetku mletého kardamomu nebo mletou vanilku
Žádné komentáře:
Okomentovat