Mascarpone krém

Mascarpone je jednoduše úžasné. Ano, je dražší, ale ta chuť se prostě nevyrovná ničemu. Nenahradíte ho pomazánkovým máslem, domácí či kupovanou lučinou ani tvarohem. Mascarpone je prostě jenom jedno.

• 250 g mascarpone
• 100 g kysané smetany
• 50 g moučkového cukru

- na krém jednoduše vyšlehejte mascarpone se smetanou a cukrem a použijte podle potřeby

- pokud máte po ruce, klidně přijdete trochu vanilkového extraktu nebo rumu, případně špetku mletého kardamomu nebo mletou vanilku