Be-be řezy nepečené

Nenáročné na přípravu a velmi chutné na talíři - takové jsou nepečené řezy z Be-be sušenek. Jako že normálně "bebečka" fakt nemusím, tak tyhle řezy jsou opravdu vynikající.

• 1 balení tmavých Be-be sušenek
• marmeláda na promazání - nemusí být
• kokos na posypání
• potravinová fólie

krém

• 250 ml mléka
• 1 pudink v prášku (vanilka, kakao, kokos)
• 65 g změklého másla nebo 125 g tvarohu
• moučkový cukr dle chuti

- nejprve si z mléka a pudinkového prášku svařte hodně hustý puding a horký ho přikryjte potravinářskou fólií nebo igelitovým sáčkem - aby se vám nevytvořil na povrchu škraloup

- puding nechte vychladnout , zašlehejte do něj máslo a oslaďte dle chuti

- asi tak 1/3 krému si odeberte stranou na pomazání stran

- na desku si položte větší kus potravinové fólie a připravte si před sebe sušenky - kdo chce, může řezy udělat dvojbarevné, namíchat střídavě světlé a tmavé sušenky

- začněte skládat řezy na fólii - vezměte sušenku, pomažte krémem ji krémem, lžičkou přidejte trochu marmelády, na další si mázněte na přední stranu krém a položte na první sušenku - vytvořte komínek ze 4-5 sušenek a ten postavte kratší stranou na fólii - suchou stranou dopředu

- pak předmažte ostatní sušenky krémem, na ně dejte trochu pikantní marmelády (výtečný je i rybíz ala brusinky) - pokud se vám nechce, nemusíte marmeládu dávat, ale mě osobně to takhle chutná víc



- předpřipravené sušenky přimáčkněte do řady - kdo chce, může ještě slabě promazat zadní stranu sušenky, vznikne dvojí vrstva krému

- takto postupujte, dokud vám nedojdou sušenky a krém

- vzniklého "hada" ze všech stran pomažte odloženým krémem a vrch i boky posypejte kokosem (ten si můžete lehce orestovat na suché pánvi)

- hotový dezert zabalte do fólie a dejte nejlépe přes noc vychladit

- před podáváním nakrájejte ŠIKMO na plátky, aby vynikla struktura zákusku