Bounty kuličky - nepečené

Kamarádka si ke mně "schovala" odkaz s receptem, aby ho neztratila. Já opice zvědavá jsem samozřejmě musela zkontrolovat, co to chce vůbec páchat, a protože recept vypadal jednoduše a moc dobře, rozhodla jsem se ho vyzkoušet dřív, než Káťa. Výsledek mě velmi mile překvapil, vznikla dobrota téměř bez práce a námahy, jenom cukru mohlo být podle mne mnohem víc. Pro vás ale uvádím původní množství cukru, protože chutě máme každý jiné, navíc záleží i na čokoládě či polevě, kterou použijete na obalení - já měla hodně kvalitní hořkou. Pokud tedy máte rádi sladší věci, přidejte aspoň 50 g cukru, pokud ne, zachovejte původní rozpis v receptu.

  • 200 ml mléka
  • 120 g kokosu
  • 100 g cukru krupice
  • 80 g másla
  • 3 lžíce krupice nebo dětské krupičky
  • čokoláda a máslo na polevu nebo kupovaná poleva
  • pečící papír nebo potravinářská fólie
  • malé papírové košíčky

- suché suroviny navažte a smíchejte

- v hrnku přiveďte k varu mléko s máslem, vmíchejte sypkou směs a ihned odstavte

- obsah hrnce přendejte do misky a nechte vychladnout, poté dejte na 1-2 hodiny do lednice odpočinout

- po vyjmutí z lednice rukou pořádně promíchejte a vytvořte kuličky

- na polevu si buď rozpusťte hořkou čokoládu a máslo tak, aby poleva byla přiměřeně tekutá a v ní obalujte připravené kuličky, navrchu můžete ještě posypat kokosem

- hotové čokoládové kuličky skládejte na pečící papír nebo fólii a nechte nejlépe v chladu zatuhnout

- pokud se vám nebude chtít všechny obalovat, klidně je nechte bílé - jsou také moc dobré - chuťově mi hodně připomínají domácí "rafaello" z kokosu a salka, ale jsou jemnější, takové lehčí

- pak kuličky naskládejte do papírových košíčků - až budete bounty podávat, čokoláda bude při pokojové teplotě špinit, takže pro lepší manipulaci i kvůli skladování opravdu doporučuji košíčky mít

- skladujte v chladu a suchu

Žádné komentáře:

Okomentovat