Makaronový salát se smetanovým dipem

Vedro na padnutí, chuť skoro žádná, na velké vaření už vůbec ne. A tak jsem akorát uvařila těstoviny, přidala pikantní zeleninu a vynikající lehký oběd byl na světě.

  • uvařené makarony
  • sušená rajčata v oleji
  • nakládané kukuřičky
  • nakládané pečené papriky nebo jenom pečené papriky
  • čerstvá bazalka
  • kysaná smetana
  • česnek
  • sůl, pepř
- makarony můžete použít z předchozího dne nebo uvařte čerstvé a po uvaření ihned propláchněte studenou vodou

- stejně tak můžete použít libovolné těstoviny, ale pozor, není nudle, jako nudle, s různými těstovinami bude mít salát různou chuť

- zeleninu pokrájejte na libovolně velké kousky

- kysanou smetanu ochuťte nastrouhaným česnekem, solí a pepřem

- do mísy dejte mírně posekané makarony, pokrájenou zeleninu, přidejte čerstvé lístky bazalky - lze samozřejmě vynechat, ale bazalka v salátu krásně funguje a doplňuje salát na úžasný "celek"

- přimíchejte ochucenou smetanu a dle potřeby ještě osolte a opepřete

- dejte aspoň na 30 minut vychladit a můžete podávat

Žádné komentáře:

Okomentovat