Zázvorový likér proti chřipce


A je to tady - udeřilo nestálé zářijové počasí a výjimečně jsem hned po dětech jsem ochořela i já. Nic vážného, klasická smrtící choroba zvaná rýmička a nachlazení. Muži si mohou dovolit omdlít a umírat, ale my ženy, co musíme fungovat kvůli dětem i domácnosti si tenhle luxus jaksi nemůžeme dovolit. A protože do sebe odmítám zbytečně rvát chemii, pohledala jsem na internetu a našla tenhle skvělý home made "lék" na podzimní i zimní neduhy. Sice jsem si ze začátku nebyla jistá, zda přežiju, protože normálně vodku nesnáším a lidově řečeno se mi po ní zvedá kufr. Ovšem řekla jsem si - zoufalé ženy dělají zoufalé věci.a s heslem vše pro zdraví směr kuchyň. Radši přežít panáka vodky než zobat pilule. Nakonec mne výsledek velice mile překvapil. Ovoce se zázvorem stáhlo chuť vodky, takže výsledný likér je moc dobrý.

  • 500 ml vodky
  • 125 g medu (cca 6 lžic)
  • 125 g čerstvě strouhaného zázvoru
  • 1 pomeranč
  • 1 citrón
  • 1 vanilkový lusk - nemusí být

- pomeranč a citrón oloupejte a nakrájejte na kolečka

- do uzavíratelné nádoby nalijte vodku a med, promíchejte a přidejte zázvor - buď nastrouhaný nebo nakrájený na kolečka - já se přikláním pro strouhaný, podle mne dá likéru mnohem větší grády než plátky

- pak přihoďte pomeranč, citrón a můžete i vanilkový lusk - nebo jenom slupku z něj, já vytáhla jeden suchý z hnědého cukru

- nádobu uzavřete a nechte aspoň dva týdny louhovat - může být samozřejmě i déle, ideální doba je 6 týdnů

- poté přes čistý hadřík slijte do láhve a užívejte buď večer nebo ráno na lačno - samozřejmě v případě, že vás nečeká řízení auta nebo práce - zaměstnavateli byste asi těžko vysvětlovali, že z vás táhne ze zdravotních důvodů


2 komentáře:

  1. To vypadá dobře :) vodku sice taky moc nemusím, ale zázvor mám moc ráda :)

    OdpovědětVymazat
  2. já vodku fakt nemusím, ale zázvor ano, takže mi to ve finále chutná víc, než kdejaký kupovaný alkohol.. možná by byl lepší vychlazený, ale zase studené na nachlazení :D jednou jsem si uvařila dokonce svařák z bílého s kouskem zázvoru a to teprve byla síla :D

    OdpovědětVymazat