Jahodová dřeň

Od dětství je to pro mě číslo jedna. Vzpomínám si, jak jsem jí dřívkem od nanuka dloubala z té plastové  Jenže sehnat jí dneska už není taková sranda a navíc ty ceny. No, naštěstí je jahodová sezóna v plném proudu, tak stačí skočit na zahradu zplenit záhon, případně urvat dětem od huby či z hromady na marmeládu a během chvilky můžete strkat tekutou dobrotu do mrazáku. Pak už stačí jenom vydržet a hlavně - udržet se a nesežrat porci, určenou dětem.


  • 300 g jahod
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 lžíce citrónové šťávy


- jahody odstopkujte, zakápněte čerstvou šťávou z citronu, přidejte cukr a prožeňte ponorným mixérem - říkáte si, proč proboha ten cukr - no jednoduše proto, že s citronem pomůžou zvýraznit chuť ovoce, dávat ho nemusíte, jestli nechcete, ale bez něj je dřeň jednoduše jalová

- toť vše děvče, jak se říká, teď už jenom nalít do připravených nádob a dát zamrazit

Žádné komentáře:

Okomentovat