Máte rádi romadůr? Já moc - už od dětství. O téhle pomazánce jsem se dozvěděla až před časem a dlouho jsem se na ní chystala. Nakonec jsem jí spáchala v rámci oslavy "dne závislosti", který slavíme na začátku prázdnin spolu s partou kamarádů. A velmi, ale velmi jsem se pobavila, když došlo na ochutnávku. Z lednice jsme vytáhli radši až v době, kdy děti šly spát a dokud jsme seděli venku. Půl osazenstva málem odpadlo ještě před ochutnáním a první odvážlivci se našli až poté, co jsem sama předvedla, že opravdu se to dá jíst a nehrozí akutní smrtelné nebezpečí. A protože se o mě naštěstí ví, že mám ráda fakt dobrý věci, tak postupně sebrali odvahu i ostatní. A vy ji seberte taky, je to vážně moc dobré. Až na ten smrádek.
- 200 g romadůru
- 150 g plnotučného tvarohu
- 1 červená cibule
- sůl, pepř
- chilli dle chuti
- jak prosté drahý Watsone, dalo by se říct - prožeňte sýr s tvarohem ponorným mixérem, lehce osolte
- cibuli pokrájejte na kostičky nebo na plátky - záleží, zda ji chcete přidávat do pomazánky či ne - dát jí můžete až na plátky pečiva - na ozdobu, to samé platí pro chilli
- hotovou pomazánku dejte pořádně vychladit a můžete podávat s čerstvým pečivem
Komentáře
Okomentovat