Kapučínové rohlíčky

Nedávno chuděra segruška posílala fotku, že peče vanilkové rohlíčky. Jenom. přítel prý chce jenom něco neomáchaného v cukru a to ještě v minimálním množství. A aby navodila atmosféru aspoň sobě, pekla právě vanilkáče. No a protože se mi jí zželelo a taky proto, že část cukroví stejně každoročně rozdělím, vrhla jsem se na tyhle neobalované kapučínové rohlíčky, které mi doporučila kamarádka Káťa.


  • 300 g hladké mouky
  • 200 g mandlí
  • 100 g moučkového cukru
  • 50 g mletých lískových oříšků
  • 50 g mletých mandlí
  • 50 g kapučínového prášku
  • 50 g horké vody
  • špetka soli a prášku do pečiva


- kapučíno zalijte horkou vodou, promíchejte a nechte vychladnout

- do mísy dejte všechny suroviny, přilijte kapučíno a vypracujte hladké těsto

- vytvořte rohlíčky - buď postupujte jako u vanilkových rohlíčků - tj. vyválejte hada a z kousků pak vytvarujte jednotlivé rohlíčky nebo použijte formičky či silikonovou formu na rohlíčky

- pečte v troubě vyhřáté na 180°C po dobu 12-15 minut - záleží na výkonu trouby

- buď ještě teplé obalujte v moučkovém cukru se skořicí nebo po vychladnutí konce rohlíčků máčejte v hořké čokoládě

Žádné komentáře:

Okomentovat