Křenová pomazánka

Dělala jsem nákup na předsilvestrovský babinec, který jsem letos svolala a potkala jsem čerstvý křen. Okamžitě přistál v košíku, že udělám nějakou pikantní pomazánku. Inspiraci jsem našla na stránce topreceptů. Sice mi místo pomazánky vyšel spíš dip, ale sklidil velikánský úspěch, takže tady ho máte.



  • 400 g lučiny nebo žervé
  • 4 lžíce čerstvě strouhaného křenu
  • 3 lžíce majonézy
  • 3 lžíce kysané smetany
  • 1 lžíce sekané petrželky nebo pažitky
  • sůl a pepř dle chuti


- v původním receptu byl uvedený smetanový sýr, já smíchala lučinu s paloučkem z Lidlu - možná proto mi vyšla taková řidší konzistence, každopádně mě výsledek moc chutnal - jen mazat se to na chlebíčky nedalo, tak jsme si pečivo máčeli do misky - vy se zařiďte podle chuti i stavu lednice

- oloupejte a na jemno nastrouhejte křen, posekejte petrželku nebo nastříhejte pažitku

- v míse smíchejte všechny suroviny, dle potřeby dejte sůl, pepř a dejte aspoň na dvě hodinky vychladit

Žádné komentáře:

Okomentovat