Košíčky s nugetou
Košíčky s nugetou připravila jako pohoštění kamarádka Věrka na své 60. narozeniny. A přestože nejsem velký příznivce téhle čokoládové pomazánky, moc mi Věrčin zákusek chutnal. Až tak moc, že jsem se rozhodla zkusit je i doma. Korpus je z klasického z lineckého těsta, může být světlé i tmavé. Těsto jsem předpekla a uschovala, krém pak smíchala až v den plnění. Náplň je variabilní, držet se můžete receptu nebo přizpůsobit zásobám v lednici. Při použití cukrářských sáčků máte košíčky naplněné raz dva. těsto na 20 ks 235 g hladké mouky 125 g másla 63 g moučkového cukru 10 g holandského kakaa 1 žloutek špetka soli krém 250 g vaničkového tvarohu 200 g zakysané smetany či creme fraiche 150 g řeckého jogurtu 4 lžíce moučkového cukru (dle chuti) holandské kakao (nemusí být) nugeta (nutella) dle potřeby ovocná vložka 200 g višní (jiné kyselé ovoce) 10 g cukru krystal 2 lžičky citrónové šťávy 1/2 lžičky kukuřičného škrobu na dokončení 2-3 cukrářské sáčky čerstvé ovoce (nemusí být) hol...
