Club sušenky
Nejsem moc na sladké typu sušenky či oplatky a děti je také extra nevyžadují. Moc u nás nefrčí ani vánoční cukroví. Některé věci u mne ale mají své místo, protože vzpomínka na dětství. Díky nim tak mám na webu recept na esíčka , piškotové miky nebo třené banánky . Teď si ke mně našly cestu i moje milované club-ky. na 40 kusů 225 g hladké mouky 75 g másla 65-75 g cukru moučka 50 g sušené syrovátky 1 celé vejce 6 g prášku do pečiva 2 g soli kůra ze 1/4 citrónu (nebo pár kapek aroma) 1. Do hrnku nebo misky nakapejte trochu citrónu nebo pár kapek vody a nechte v ní rozpustit sůl. Přidejte vejce a krátce prošlehejte vidličkou. 2. Vedle si promíchejte všechny suché suroviny a k nim nastrouhejte kůru z omytého citrónu. Promněte s máslem na drobenku a na závěr přilijte osolené vejce. 3. Vypracujte hladké těsto, které rozválejte na plát o síle 0,4 cm a dejte na 15-20 minut vychladit. Poté do plátu vytlačte paličkou na maso vzor, který vykrojte vroubkovaným kolečkem. Hotové sušenky ...
