Špagety s mletým masem
Zatímco manžel má špagety nejradši jenom s máslem a strouhaným sýrem, my s prckem radši omáčku až za ušima, na triku, no prostě všude. Klasika, která nikdy nezklame.
- 250 g mletého masa
- 0,5 l pasírovaných rajčat (nebo pod názvem protlak v krabičce)
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- provensálské bylinky nebo jakékoli oblíbené
- sůl, pepř
- 1 lžička cukru
- olej
- strouhaný sýr
- na trošce oleje osmahněte cibuli, přidejte maso, bylinky, nechte zatáhnout, přihoďte česnek na plátky, osolte, opepřete a zalijte rajčaty
- poduste cca 15 minut, oslaďte, dle potřeby dochuťte solí či pepřem
- hotovou omáčku již ničím nezahušťuji
- podávejte se špagetami nebo jinými oblíbenými těstovinami
Komentáře
Okomentovat