Makaronový salát se smetanovým dipem

Vedro na padnutí, chuť skoro žádná, na velké vaření už vůbec ne. A tak jsem akorát uvařila těstoviny, přidala pikantní zeleninu a vynikající lehký oběd byl na světě.

• uvařené makarony
• sušená rajčata v oleji
• nakládané kukuřičky
• nakládané pečené papriky nebo jenom pečené papriky
• čerstvá bazalka
• kysaná smetana
• česnek
• sůl, pepř

- makarony můžete použít z předchozího dne nebo uvařte čerstvé a po uvaření ihned propláchněte studenou vodou

- stejně tak můžete použít libovolné těstoviny, ale pozor, není nudle, jako nudle, s různými těstovinami bude mít salát různou chuť

- zeleninu pokrájejte na libovolně velké kousky

- kysanou smetanu ochuťte nastrouhaným česnekem, solí a pepřem

- do mísy dejte mírně posekané makarony, pokrájenou zeleninu, přidejte čerstvé lístky bazalky - lze samozřejmě vynechat, ale bazalka v salátu krásně funguje a doplňuje salát na úžasný "celek"

- přimíchejte ochucenou smetanu a dle potřeby ještě osolte a opepřete

- dejte aspoň na 30 minut vychladit a můžete podávat