Nepečený čokoládový dort
"korpus" - forma 20 cm
- 150 g Lotus sušenek nebo jiné máslové
- 70 g másla
krém
- 1 kostka tvarohu
- 1 vanička tvarohu
- 2 tabulky min. 50% čokolády
- 75 g hnědého cukru
- holandské kakao na posyp - nemusí být
- sušenky buď rozmixujte nebo podrťte válečkem
- máslo rozpusťte, nechte chvíli zchladnout a smíchejte se sušenkami
- na dno dortové formy zapněte pečící papír a na něj namačkejte sušenkovou směs - snažte se udělat trochu i okraj
- formu dejte prozatím do lednice
- čokoládu nalámejte do misky a rozpusťte ve vodní lázni
- v míse smíchejte oba tvarohy s cukrem a nechte chvíli stát, aby se cukr mohl rozpsutit
- pak do sladkého tvarohu přilijte čokoládu a pořádně promíchejte
- čoko směs nalijte do připravené formy, povrch uhlaďte a posypejte kakaem - nemusí být
- dort nechte nejlépe do druhého dne odležet a 15 minut před podáváním vyndejte z lednice
- uchovávejte v chladu a podávat můžete ozdobené čerstvě ušlehanou šlehačkou a čerstvým ovocem
Komentáře
Okomentovat